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享用西餐需知的礼仪
在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特......
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从一则小故事看国外吃鱼的礼仪
张某是江南人。确切地说,是富春江上游一户渔民的儿子。他从小吃江鲜,包头鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼……凡是这富春江里的鱼,他几乎都吃过。......
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品咖啡需知的礼节
在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确......
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西式餐厅饮酒礼仪
进入西式餐厅,应在等候区等待领台人员带位,不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。......
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开香槟的由来
香槟“CHAMPAGNE”一词,与快乐、欢笑和高兴同义。因为香槟是一种庆祝佳节用的酒,它不仅具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何......
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西餐带骨类食物的食用礼仪
西餐菜式较中餐简单,大部分菜式是口口肉,没有骨头的,像牛排、鱼排、猪排、鸡肉,但是也有一些菜是带骨的,如T骨牛排、羊肉排、整鸡、鱼等,那么西餐上食用这......
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品尝法国菜需遵守的礼仪
法国不仅是时尚之都,浪漫之都,而且浓缩浪漫与高雅的法国菜也同样是文明遐迩,受世人广泛欢迎。因为法国菜的流行,所以了解和掌握一些品尝法国菜的礼仪还是......
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西餐礼仪介绍
今天的西餐对于我们中国来说早已不再陌生。西餐与中餐相比,西餐礼仪相对的繁琐复杂,掌握好西餐礼仪是个人文化品味的体验。这面就介绍一些西餐礼仪的基......
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最需注意的西餐礼仪细节
最易忽视的西餐礼仪细节:......
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自助餐需注意的礼仪
吃自助餐时需注意的礼仪,主要是指以就餐者的身份参加自助餐时,所需要具体遵循的礼仪规范。......
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西餐的餐桌及座次
在西餐用餐时,人们所用的餐桌,最常见、最正规的是长型桌,其座次排列通常有两种。......
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喝咖啡的礼节
自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壶煮制,也可以用开水冲饮速溶的。国外一般认为自制的咖啡档次较高,而速溶的咖啡只是节省时间罢了。......
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西餐礼节
西餐又分法式、英美式和国际式,不同的民族习俗和用餐规格摆台样式也有所不同,但其基本要领还是一致的。吃西餐使用的餐具有刀、叉、匙、盘、杯等。一般......
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西餐入座的讲究
参加西式宴会,宴席上最得体的入座的方式是从椅子的左侧入座,当拉开椅子后,身体在几乎碰到桌子的距离站直,宴会领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时......
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自助餐会与鸡尾酒会
自助餐可分为两种,一种是安排座位的,客人自己取了食物端到座位上享用,常见于餐厅。另一种是不安排固定座位的,客人取了食物可立可坐,也可四处走动,通常在家......
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西餐饮酒礼仪
宴会开始时,服务生会开始倒酒,服务生一般会按顺序倒酒,这时,用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯,而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。若不想服务生给你倒酒,那么......
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出席国外宴会的礼仪与禁忌
晚到固然不好,早到也给主人添麻烦。有时由于交通堵塞,无奈迟到了,应表示歉意。参加座席式的晚宴和午宴,至多提前5分钟至10分钟到达,迟到15分钟也能得到大......
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洋蓟、芦笋的吃法
洋蓟的吃法是,用手指依次撕下洋蓟叶片,将叶片宽大厚实的一端蘸入酱汁,然后轻轻提起,咬下沾有酱汁的部分。咬剩的残叶可弃于盘沿。......
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西餐进餐礼仪
在国外宴会上,核心是为了谈话,除了不要过量用酒外,还应把握良好的仪态,即进餐操作礼仪。......
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涉外宴会礼仪
19世纪初的法国美食家布里埃.施瓦兰说过:"待来客如宾,使宾至如归,此吾人之责任也"自古以来,共享食物就是人们之间表示友谊的基本方式。英语的伙伴(......
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西餐各种刀叉图
西餐各种刀叉图,饮食礼仪,西餐礼仪......
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西餐饮酒的礼仪礼节
西方人喜欢饮酒,上一道菜要换一种酒;西餐宴会上常常酒是主角,菜是配角,因此,参加西餐宴会,不懂得西餐饮酒常识,常常会觉得无所适从。那么,西餐饮酒要......
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自助餐礼仪
自助餐宴会又名冷餐招待会。因客人可根据自己的饮食喜好自取食品而得名,是一种比较流行的、方便灵活的宴请形式。自助餐宴会的礼仪要求如下:......
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鸡尾酒会礼仪
鸡尾酒会是西方流行的一种较为活泼、有利于宾客间广泛接触与交流的宴会形式。参加鸡尾酒会,宾客可以晚来早走,不受时间约束,在安排上也比较灵活。鸡......
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西餐宴会礼仪
按照西方国家宴会的形式、用餐方式、风味菜点而举办的宴会。西餐宴会的礼仪要求如下:......
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西餐如何使用刀叉?
西餐刀叉的使用方法可分欧陆式和美式两种。欧陆式的进餐方法,是右手持刀,左手握叉,用刀将食物切成小块,左手用叉叉起送入口中。整个席间,刀子始终在右手,并......
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