天气热吃什么清热解毒_夏季防暑降温小常识 饮食安全

在炎炎夏日的时候大家都喜欢呆在空调房中消暑直热，但一直吹空调对身体非常不好，那么夏季吃哪些食物可以缓解这种闷热感呢?下面是9252儿童网小编分享的天气热吃什么清热解毒，仅供参考，欢迎大家阅读。

天气热吃什么比较好

凉拌黄瓜

材料：黄瓜、蚝油、盐、芝麻香油、砂糖、陈醋、蒜蓉辣椒酱

做法：1、将黄瓜洗干净，用刀背将黄瓜拍扁。

2、从中剖开切段。

3、黄瓜放碗内，加蚝油、盐、芝麻香油、砂糖、陈醋、蒜蓉辣椒酱拌匀。

4、盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟后即可食用。

功效：消暑、解渴、增食欲。

啤酒鸭

材料：鸭肉、青红椒、葱、姜、冰糖、绍酒、啤酒、盐、老抽、鸡精

做法：1、鸭子剁块，锅烧水，放鸭子，焯去血水。

2、葱姜切片、青红椒切片，炒锅放葱、姜、八角、香叶爆香。

3、放鸭子肉，煸炒，倒啤酒，加清水。

4、加绍酒，盐，老抽上色。

5、加冰糖，中火炖至汤汁浓稠，鸭肉熟烂。

6、加青红椒，鸡精，搅拌。

功效：鸭子性凉，适合夏天食用。不仅滋补，美味，还可以祛除暑热，养胃生津。

蕨根粉

材料：蕨根粉、胡萝卜、黄瓜、杭椒、朝天椒、蒜瓣、辣椒油、生抽、醋

做法：1、胡萝卜、黄瓜切丝，杭椒和朝天椒切段，蒜瓣切末。

2、取碗，放辣椒油、生抽和醋，将辣椒段和蒜末放进，拌匀待用。

3、另起锅开水，将胡萝卜烫熟，蕨根粉放入沸水煮5分钟捞出。

4、将蕨根粉和配菜放大容器内，浇上调好的调味汁拌匀。

功效：蕨根有清热解毒、消脂降压、帮助睡眠等功效，适合天气热时作为凉菜食用。

冬瓜玉米排骨汤

材料：冬瓜、玉米、排骨、姜、，白醋

做法：1、排骨浸泡半个小时，汤锅放油，下姜片，排骨略炒。

2、加足水，白醋，大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

3、下玉米，冬瓜块，调入盐，煮15分钟。

4、加胡椒粉，少许葱花。

功效：利尿消炎、清热解毒、利于减肥。

豆豉生爆苦瓜

材料：豆豉、苦瓜、朝天椒、大蒜

做法：1、豆豉、大蒜切碎，朝天椒切段。

2、苦瓜斜切片，用盐抓匀腌片刻筛去水分。

3、油热后放豆豉、蒜末和朝天椒，下苦瓜片，翻炒约1分钟出锅。

功效：天气热时吃苦瓜能清热解暑、降压降糖、促进食欲。

南瓜绿豆汤

材料：南瓜、绿豆

做法：1、绿豆泡半小时。

2、锅中加水，绿豆倒入锅内。

3、南瓜去瓤,切块。

4、绿豆煮到开花，倒南瓜块,中火煮，到南瓜变软，即可加糖或盐食用。

功效：绿豆味甘，性凉，具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效，非常适宜热天食用。

三伏天禁忌注意事项

1、忌空调直吹

夏天在外面回来，一身汗，切忌不要空调直吹。出汗的时候，人的毛孔张开，冷气入体很容易着凉感冒

在空调房里穿衣服，要过肘过肩，女性不露腰，男性不露颈椎。不然很容易造成颈椎肌肉的慢性炎症。颈部痉挛，后背也会麻木酸痛。

2、忌吃冷饮

夏天吃冷饮，虽然短时间感觉不出不妥，但是一到冬天，手脚就开始怕冷。

冬天怕冷的朋友，三伏天不吃冷饮，体内的寒气就能少一大半。而且冷饮很容易造成肠胃痉挛，腹泻等不良症状，尽量少吃。

3、忌晨练

三伏天不能晨练的原因有两点。

一方面，是夏天植物呼吸作用强烈，早上空气中二氧化碳浓度过高，晨练有害无益。另一方面，是夏天天气炎热，老人血压升高，在早上五点到十点，是一天之中血压最高的时刻。此时锻炼身体，很容易发生危险。

4、忌洗冷水澡

夏天很多人喜欢冲凉，洗澡的时候用凉水。其实天气越热，才越不能用凉水洗澡。身体被冷水一激，热汗散发不出来，憋在身体中，很容易生病。

5、忌熬夜纳凉

很多老年人，不喜欢用空调，喜欢凉席、蒲扇，在外面纳凉到下半夜才回去睡觉。在中医来讲，熬夜会造成脾虚。夏天脾胃本来就有湿热，一旦熬夜会加剧肠胃负担，消化不良。

6、忌不开窗通风

三伏天，天气湿热，大家喜欢闭窗室内吹空调。实上，开空调超过三个小时，就要开窗通风。

7、忌快喝水

夏天出汗多，很多人喜欢大口喝水，一次喝一大杯或者一大瓶。但是这样喝水，其实很容易出现问题。水分迅速进入血液，会造成血液变稀，血量也会增加。心脏不好的人，很容易出现胸闷、气短的症状，更严重的甚至会出现心肌梗死。

8、忌不防晒

夏天烈日炎炎，紫外线的强度很高，皮肤很容易晒伤，但是除了皮肤之外，眼睛更需要保护。

9、忌大喜大悲

夏季闷热，心血管压力增大，人心烦躁。无论是过分激动还是悲伤，都会损伤心脏。所以夏季一定要注意控制情绪。

10、忌只吃果蔬

三伏天虽然阳气旺盛，但是对人来讲却是一个“内耗”的过程。很多人夏天食欲不振，于是不吃饭，吃块西瓜、来点蔬菜就算了。长此以往，营养不够，很容易生病。

夏季防暑降温小常识

夏季高温燥热，怎样防暑降温，就成为了每个人都很关心的问题。下面介绍夏季防暑降温小常识。

1、定时饮水

夏天防暑最重要的一件事就是及时补充水分，要保持体内有足够的水分可以消耗，建议多喝白开水、淡盐开水和茶水，但应少喝饮料，因为饮料含有大量的糖精和电解质，喝多了会对肠胃产生不良影响。

2、多吃含水量高的蔬菜水果

含水量高的蔬菜有：冬瓜、黄瓜、西红柿、丝瓜、苦瓜

含水量高的水果有：西瓜、柠檬、橙子、梨

炎炎夏日是人体抵抗力最虚弱的时刻，这时候就需要多吃蔬菜水果来补充维生素和水分以提高免疫力和预防疾病的发生。并且还要多吃肉类食物，如鸡、鸭、鹅、鱼，以促进身体的新陈代谢。

3、不要剧烈运动

夏天是人体体温最高的时候，而此时如果剧烈运动后立即停下来休息，会导致血压降低的发生，有可能还会引发心慌气短、头晕眼花、面色苍白或休克昏倒等症状。要预防此事件的发生，就应在剧烈运动后做些小运动量的动作，使呼吸和心跳慢慢恢复到正常状态后才可停下来休息。

4、室内外温差不可过大

要保持室内外的温差不要太大，5度以内最适宜，因为人体本身具有调节温度的功能，如果长期待在空调下，而室内外的温差过大，骤冷骤热反差很大，会使人体调节功能紊乱。

5、午睡时间不要太长

一到夏天就会有种疲劳感，人们会感到犯困，无力。这时午睡就是最好的解脱方法，然而一倒下去就不知道起来。如果午睡的时间太长，会加深抑制大脑的中枢神经，使脑组织毛细血管闭合的时间太长，这样会减少脑的血流量，逐渐减慢人体代谢，导致醒来后更加疲倦。但不能熬夜，要保证充分的睡眠质量。

6、出门要备好防晒用具

夏天最好不要外出，等到晚上最阴凉的时候才出去走走，如果非得外出就要做好防护措施。如如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂点防晒品。

7、随身要携带防暑降温药品

防暑降温的药品有：藿香正气口服液、十滴水、仁丹、清凉油、风油精、避瘟散、暑症片等

为预防突发事件的发生，请携带以上某些药品;另外在夏天的时候要多喝解暑降火的中药，以达到防暑的目的。